ArtıBir
  • Henüz üye değil misiniz ? Sağ alt köşeden üye olabilirsiniz.

Balık Alırken Dikkat !

Balık Alırken Dikkat !
Balık Alırken Dikkat !
Bu Habere Oy Verin!

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Reha Keskinoğlu, pazar tezgahlarında satılan balıklar için gıda güvenliği uyarısı yaptı.
Saklama ve sergileme usüllerine uyulmadığını söyleyen Keskinoğlu, “Dondurulmuş balıklar prosedürüne uygun çözündürülmüyor. Ayrıca çözünmüş ve pazar sonu tezgahta kalan balıkların nasıl değerlendirildiği meçhul” dedi. < Keskinoğlu, 2006 yılında yürürlüğe giren Su ürünleri yönetmeliğinde "Semt pazarlarında su ürünleri satışlarında, çevre şartlarından etkilenmeyecek, korunaklı ayrı bölümlerde su, elektrik, aydınlatma sistemlerine sahip, zemini düzgün alanlarda yapılması" şartı konulduğunu söyledi. Ürünlerin; 0 ile +4 santigrat arasında satışa sunulması, ahşap malzeme kullanılmaması gerektiğine de dikkat çeken Keskinoğlu,

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Üyelik İşlemleri
Üye Girişi
Şifre Hatırlatma
Yeni Üyelik

Lütfen email adresinizi veya kullanıcı adınızı yazınız.

Lütfen aşağıdaki formu eksiksiz doldurunuz.

Captcha